Optimasi Krim SPF Ekstrak Buah Parijoto Variasi Kadar Tween Span dan VCO dengan Simplex Lattice Design

Luvita  Gabriel Zulkarya; Gunawan Pamudji Widodo; TN. Saifullah Sulaiman

doi:10.33006/ji-kes.v10i1.1045

Authors

Luvita Gabriel Zulkarya Universita Setia Budi, Surakarta
Gunawan Pamudji Widodo Universitas Setia Budi, Surakarta
TN. Saifullah Sulaiman Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta

DOI:

https://doi.org/10.33006/ji-kes.v10i1.1045

Keywords:

krim; buah paijoto; tabir surya

Abstract

Abstrak

Buah parijoto (Medinilla speciosa Blume) mengandung antosianin yang dapat digunakan sebagai pelindung kulit dari sinar ultraviolet (UV). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi tween 80, span 80, dan Virgin Coconut Oil (VCO) yang menghasilkan krim ekstrak buah parijoto dengan sifat fisik dan stabilitas yang paling optimum dan pengaruh kombinasi tween 80 span 80 dan Virgin Coconut Oil (VCO) pada nilai SPF dari krim ekstrak buah parijoto dalam aktivitas sebagai tabir surya. Pada penelitian ini menggunakan metode Simplex Lattice Design dalam penentuan formula dengan trial and error. Parameter optimasi yang diuji meliputi daya sebar, daya lekat, viskositas, pH. Verifikasi formula optimum dilanjutkan menggunakan analisa statistik dengan uji T. Formula optimum kemudian diuji nilai SPF menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Hasil optimasi menunjukkan bahwa formula optimum diperoleh pada kombinasi tween 80 sebesar 8,525 gram, span 80 sebesar 1,375 gram dan VCO sebesar 0,100 gram. Interaksi ketiga komponen tersebut berpengaruh terhadap sifat fisik sediaan dan nilai SPF yang dihasilkan. Nilai SPF pada frakasi etil asetat buah parijoto didapatkan hasil 4,84 yang dikategorikan sebagai proteksi sedang.

Kata kunci: krim; buah paijoto; tabir surya

Abstract

Parijoto fruit (Medinilla speciosa Blume) contains anthocyanins which can be used as skin protectors from ultraviolet (UV) rays. This study aimed to determine the optimum proportion of the combination of tween 80, span 80, and Virgin Coconut Oil (VCO) which produces parijoto fruit extract cream with the most optimum physical properties and stability and the effect of the combination of tween 80 span 80 and Virgin Coconut Oil (VCO) on the SPF value of parijoto fruit extract cream in activity as a sunscreen. In this study, using Simplex Lattice Design for determining the formula by trial and error (trial and error). Optimization parameters tested include spreadability, adhesion, viscosity, and pH. Optimum formula verification was continued using statistical analysis with the T-test. The optimum formula was then tested for the SPF value using UV-Vis spectrophotometry. The optimization results showed that the optimum formula was obtained using tween 80 of 8.525 grams, span 80 of 1.375 grams, and VCO of 0.100 grams. The interaction of these three components affected the physical properties of the preparation and the resulting SPF value. The SPF value of the ethyl acetate fraction of parijoto fruit was 4.84 which was categorized as moderate protection.

Keywords: cream; parijoto fruit; sunscreen

Downloads

Download data is not yet available.

References

Baskara, I. B. B., Suhendra, L., & Wrasiati, L. P. (2020). Pengaruh Suhu Pencampuran dan Lama Pengadukan terhadap Karakteristik Sediaan Krim. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 8(2), 200.

Bueno, J. M., Sáez-Plaza, P., Ramos-Escudero, F., Jiménez, A. M., Fett, R., & Asuero, A. G. (2012). Analysis and Antioxidant Capacity of Anthocyanin Pigments. Part II: Chemical Structure, Color, and Intake of Anthocyanins. Critical Reviews in Analytical Chemistry, 42(2), 126–151.

Dipahayu, D., & Arifiyana, D. (2020). Uji Efektifitas Tabir Surya (In Vitro) Ekstrak Etanol Daun Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas (L.)) Varietas Antin-3 dari Dua Metode Pengeringan Daun Yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Manuntung, 6(1), 122–128.

Hosea Jaya Edy1), Marchaban2*), Subagus Wahyuono2), A. E. N. (2016). Formulasi Dan Uji Sterilitas Hidrogel Herbal Ekstrak Etanol Daun Tagetes Erecta L. Pharmacon, 5(2), 9–16.

Husein, E., Budi, A., & Lestari, S. (2018). Optimasi Formula Sediaan Krim Sunfl ower (Helianthus annuus L.) Oil. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 17(1), 62–67.

Mutiara, E. V., & Wildan, A. (2013). Pengaruh metoda ekstraksi terhadap aktivitas tabir surya dihitung sebagai nilai SPF ekstrak etanol daun bunga pukul empat Mirabilis jalapa L. Jurnal Ilmiah Cendekia Eksakta, 82, 35–41.

Perdani, C. G., Pranowo, D., Wijana, S., & Muliawati, D. (2020). Karakterisasi Mutu Ekstrak Kopi Hijau di Jawa Timur untuk Meningkatkan Nilai Ekonominya sebagai Bahan Sediaan Obat. Industria: Jurnal Teknologi Dan Manajemen Agroindustri, 9(3), 228–240.

Rauf, A., Suryaningsi, & Adilah Yasin, R. (2017). Uji Potensi Tabir Surya Ekstrak Kulit Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Secara In Vitro. UIN Alauddin Makassar, 5(3), 3–8.

Rindiyantoko Eko, E. D. H. (2017). Rindiyantoko.Eko ,Dwi Hastuti Ema. Publikasi Riset Untuk Daya Saing Bangsa, 196–202.

Sharon, N., Anam, S., & Yuliet. (2013). formulasi krim antioksidan ekstrak etanol bawang hutan ( Eleutherine palmifolia L., Merr). Jurnal of Natural Science, 2(3), 111–122.

Taurina, W., Andrie, M., & Pratama, T. N. (2021). Accelerated Stability Test of Snakehead Fish Extract (Channa striata) and Kelulut Honey (heterotrigona itama) Ointment Combination with Tween 80 and Span 80 as an Emulsifying Agent. Majalah Obat Tradisional, 26(2), 136.

Tussanti, I., & Johan, A. (2014). Sitotoksisitas in vitro ekstrak etanolik buah parijoto ( Medinilla speciosa , reinw . ex bl .) terhadap sel kanker payudara T47D. Jurnal Gizi Indonesia, 2(2), 53–58.

Vifta, R., Wilantika, W., & Advistasari, Y. D. (2019). Studi In Vitro Potensi Antioksidan Dan Aktifitas Antidiabetes Fraksi Etil Asetat Buah Parijoto (Medinilla speciosa B.). Jurnal Tumbuhan Obat Indonesia, 12(2), 93–102.

Wibowo, H. A., Wasino, & Setyowati, D. L. (2012). Kearifan Lokal Dalam Menjaga Lingkungan Hidup (Studi Kasus Masyarakat Di Desa Colo Kecamatan Dawe Kabupaten Kudus). Journal of Educational Social Studies, 1(1).

Yati, K., Jufri, M., Gozan, M., & Dwita, L. P. (2018). Pengaruh Variasi Konsentrasi Hidroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) terhadap Stabilitas Fisik Gel Ekstrak Tembakau (Nicotiana tabaccum L.) dan Aktivitasnya terhadap Streptococcus mutans. Pharmaceutical Sciences and Research, 5(3), 133–141.

Yulianti, E., Adelsa, A., & Putri, A. (2015). Penentuan nilai SPF (sun protection Factor) ekstrak etanol 70% temu mangga (Curcuma mangga) dan krim ekstrak etanol 70% temu mangga (Curcuma mangga) secara in vitro menggunakan metode spektrofotometri. Majalah Kesehatan FKUB, 2(1), 41–50.

Zulkarnain, A. K., Marchaban, M., Wahyuono, S., & Susidarti, R. A. (2015). Sun Protector Factor (Spf) In Vitro And The Physical Stability Of O/W Cream Optimal Formula From The Partition Product Of Mahkota Dewa Leaves [Phaleria macrocarpa (Scheff) Boerl]. Indonesian Journal of Pharmacy, 26(4), 210.